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排查餐企安全隐患(4)

2019年12月 20日 08:15 | 来源: 扬州晚报-扬州网 | 扬州网官方微博

餐饮企业安全隐患有哪些?主要包括餐饮企业厨房内未设置可燃气体探测报警装置,大于1000平方米营业面积的餐饮企业厨房内排油烟罩及烹饪部位未设置厨房自动灭火装置;厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测不符合消防技术标准及管理规定;厨房的油烟管道未达到每季度清洗一次;街区餐饮商铺未将液化石油气储罐设置于营业区域以外,未对不低于2H耐火等级的实体墙进行防火分隔。


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